キャベツと卵の中華風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは1㎝程度の角切りにカットする。

2. 2

   熱したフライパンにごま油を小さじ1入れて、溶き卵を流し入れる。

3. 3

   卵に火が入ってきたら、菜箸でグルグルと混ぜて、半熟程度で1度お皿に取り出す。

4. 4

   熱したフライパンにごま油を小さじ1を入れて、キャベツを入れて炒める。

5. 5

   キャベツが炒まり少ししんなりしてきたら、取り出しておいた卵を加えて再び炒める。

6. 6

   塩こしょう、酒、中華だしの素を加えて混ぜたら完成です！