トマトまるごとっ！肉詰めオーブン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず初めに、トマトの底部を少しだけ切り落とし安定させる。
   
   ヘタ側の上部も1cmくらい切り落として、スプーンで中身をくり抜く。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて中火にかけ、香りが出てきたら、Aの材料とくり抜いたトマトの中身を加えて水気を飛ばしながら炒める。

3. 3

   肉に火が通ったら火を止め、くり抜いたトマトに炒めた具材を詰めて、上からチーズを乗せる。

4. 4

   天板にクッキングシートを敷いて、先程具材を詰めたトマトを乗せ、オーブンで15分くらい焼く。
   
   オーブン220℃

5. 5

   こんがり焼きあがったら器に盛り付けて完成。