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シャリシャリゴロゴロ美味しい!梨ジャム レシピ・作り方
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約30分
100円以下
はりゅみ
ゴロゴロとシャリシャリの2つの食感が楽しめます!甘すぎないようにジャムにしては砂糖を控えめにしましたが、美味しかったです^_^
みんながつくった数
1
件
材料(10人分)
梨
2個
☆グラニュー糖
10g
☆三温糖
20g
☆はちみつ
大さじ2
☆レモン汁
大さじ2
作り方
1
梨は皮と種を取り除き、1個は1cm程度の角切りに、もう1個はすりおろして鍋に入れる。
2
①に☆を入れ、弱火にかける。アクを取りながら弱火のまま30分ほど煮込む。
3
水分が少なくなり、とろみが出てきたら、煮沸消毒した入れ物に入れ、粗熱をとって完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ジャム用の梨をいただいたので初挑戦しました!
公開日:2019/09/07
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関連情報
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梨
このレシピを作ったユーザ
はりゅみ
つくったよレポート(
1
件)
2019/11/05 09:41
美味しかったです!
まひにゃん
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