作り方
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- 1
- バターは耐熱皿にいれラップをしてレンジで温めて溶かす。
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- 2
- ボールにたまごを割りいれ、砂糖、牛乳を入れて泡立て器で混ぜる。
そこにホットケーキミックスも入れて混ぜる。
オーブンを180℃て25分に余熱しておく。
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- 3
- 2に溶かしたバターを入れて更に混ぜる。
マフィンの容器にいれる。(100均のMサイズ5個分くらい。)
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- 4
- 余熱しておいたオーブンに入れて焼く。
おいしくなるコツ
マフィンは膨らむので、生地は型の3~4割にしておいた方がよいと思います。
きっかけ
自分でつくったおやつが食べたくて。