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HMと炊飯器でしっとりふんわり薩摩芋ごろごろケーキ レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
BOOF
炊飯器で作れるさつまいもケーキです♪
ホットケーキミックスを使って混ぜるだけなのに、しっとりふんわり♪幼児食やおやつにもオススメなケーキです(*^^*)
みんながつくった数
1
件
材料(炊飯器1台人分)
薩摩芋
350g
★マーガリン
50g
★卵
1個
★砂糖
70g
★ホットケーキミックス
150g
★牛乳
100g
作り方
1
薩摩芋もよく洗い、皮付きのままざく切りにし、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
粗熱がとれたら皮を取り、粗く潰す。
2
マーガリンをレンジで20~30秒加熱して溶かす。
炊飯器の中に★の材料を入れて泡立て器で混ぜる。
3
2に1の薩摩芋を入れて、へらで混ぜ合わせる。
4
炊飯器のケーキモードで50分炊飯したら完成です♪
5
こんがり♪ふんわり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ケーキに入れる薩摩芋の大きさはお好みで調整してください(*^^*)
きっかけ
薩摩芋を大量にもらったので、娘のおやつに作りました♪
公開日:2017/11/13
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