幼児食・お弁当に♪ミックスベジタブル卵焼き レシピ・作り方

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ミックスベジタブルをレンジで柔らかくしてから卵焼きに入れました♪
これなら野菜嫌いな子どもも喜んで食べてくれます(*^^*)
みんながつくった数 9件

材料（２人分）

卵
３個
★水
大さじ１
★だしの素
小さじ1/4
★マヨネーズ
小さじ1
ミックスベジタブル
40g

作り方

  1. 1
    ミックスベジタブルを柔らかくなるまでレンジで加熱する。
  2. 2
    卵と★の材料をよく混ぜ合わせる。
  3. 3
    卵焼き器に油を多めに入れて点火し、温まったら弱火にして卵液を半分流し入れる。
    すぐに卵の上にミックスベジタブルを半分振り入れる。
  4. 4
    卵が少し固まってきたら端から巻いていき、巻き終わったら端に寄せて、残りの卵液を全て流し入れる。
    またすぐに残りのミックスベジタブルを全て振り入れる。
  5. 5
    端から巻いていき、巻き終わったら両面を１～２分焼いて中まで火が通ったら完成です♪
  6. 6
    カラフルで可愛いので子どもも喜んで食べてくれます(*^^*)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火はずっと弱火でじっくり焼いてください！ ふわふわな卵焼きが焼けます(*^^*)

きっかけ

子どもが喜んでくれて、野菜も食べれるように作りました♪

公開日：2017/09/18
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関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き運動会のお弁当お弁当のおかず全般幼児食(3歳頃～6歳頃)幼児食(1歳半頃～2歳頃)

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート（ 4 件）

2021/08/14 08:14
栄養取れて見た目もグッド(*>∀<*)
なんでも屋２８３
2019/02/18 09:41
中が生焼けだったので、見本のように綺麗に切ることができませんでした。 （ ≧ェ≦；） でもマヨネーズ味でとっても美味しかったです♪
ちいずちいず
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