桜蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉 100g
   ベーキングパウダー 小さじ1
   牛乳 190cc
   
   ボールに入れて混ぜます。

2. 2

   生地を2等分し、１つには食紅で色を付けます。無くても良いです。
   
   器に紙カップ敷いて、生地を入れたら、真ん中にアンコを入れて、また生地を乗せます。

3. 3

   桜茶の桜は、お湯に浸けて塩分を抜き、キッチンペーパーで軽く水分を取り、生地の上に花びらが開くように乗せます。
   
   甘納豆を乗せます。

4. 4

   蒸し器で10分蒸します。