自家製いくら醤油漬け&アボカドローズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筋子を40度くらいのぬるま湯に入れてほぐす、
   ザルにあげたら塩水で2、3回洗ってゴミを完全にとる。
   醤油と酒に付けて1晩おく。

2. 2

   アボカドを半分に切りタネをとって皮を剥き、
   薄くスライスする。
   クルクル丸めてお花を作る。

3. 3

   ご飯にアボカドを乗せて、周りにいくらを乗せる。