自家製いくら醤油漬け&アボカドローズ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
筋子を40度くらいのぬるま湯に入れてほぐす、
ザルにあげたら塩水で2、3回洗ってゴミを完全にとる。
醤油と酒に付けて1晩おく。 -
2
アボカドを半分に切りタネをとって皮を剥き、
薄くスライスする。
クルクル丸めてお花を作る。 - 3 ご飯にアボカドを乗せて、周りにいくらを乗せる。
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いくら醤油漬けを作ります!