ピーマン炒り卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは種を取り、縦にスライスします。
   バジルは手で軽くちぎります。
   玉子は塩を入れてボウルでかき混ぜます。

2. 2

   フライパンに油を引いて、ピーマンを炒めます。

3. 3

   ピーマン全体に油が回り、緑色が濃くなってきたら、玉子をフライパン全面に入れます。

4. 4

   玉子が固まり始めたらバジルを追加して大きくかき混ぜます。

5. 5

   玉子が固まったらクレイジーソルトを入れて、大きな固まりをほぐすようにかき混ぜます。

6. 6

   皿に盛ってケチャップをお好みでかけたらできあがり。