ひな祭りに☆2層のヨーグルトムース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水にゼラチンを入れ弱火にかけよく溶かす。
   ※お使いのゼラチンの説明通りに溶かして下さい。

2. 2

   ボールに生クリームと砂糖1を入れ、ハンドミキサーでもったりする位混ぜる。
   ※この砂糖はココナッツのお砂糖を使っています。

3. 3

   ヨーグルトを加え混ぜる。

4. 4

   ゼラチンが溶けているのを確認する。
   ※少し温めながら

5. 5

   ゼラチンを加えよく混ぜる。

6. 6

   器にヨーグルト液を流す。
   ※ヨーグルト液はお玉3杯分残しておいてください。

7. 7

   残りのヨーグルト液と苺・砂糖2をミキサーにかける。
   ※あればレモン汁を加えて下さい。

8. 8

   かわいいピンク色になります♪

9. 9

   ヨーグルト液を入れた上に苺の液を流し、冷蔵庫で冷やして完成☆

10. 10

    透明のグラスに入れると層が見えてかわいいです♪
    お好みのトッピングでどうぞ☆

11. 11

    ヨーグルト液だけでも美味しいです！

12. 12

    断面がとってもかわいい(o^^o)