作り置きに。しめじと昆布の煮物 レシピ・作り方

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おいもマロン
ほっとするおかず、普通の副菜です。
よく噛んで食べてね。

材料（3〜4人分）

しめじ
1パック
切り昆布
100g
なると
3センチ
だし汁
200cc
醤油・みりん
大さじ1ずつ

作り方

  1. 1
    しめじは石づきを取り適当に裂いておく。切り昆布はサッと洗う。なるとは薄切り。
  2. 2
    鍋に材料すべてと調味料を入れて、しめじに火が通ったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なるとは、ちくわやさつま揚げ等でも。

きっかけ

日持ちする、ヘルシーな副菜を作りました。

公開日：2014/01/25
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カテゴリ
昆布
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ヘルシー 便秘 作り置き 冷めても美味しい

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