残り野菜で巻かないオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キヌサヤは筋を取ってさっと茹でておく。
   オクラは幅1cmほどにスライスする。

2. 2

   玉子をボールに割り、塩コショウと（１）を入れ、よく混ぜる。

3. 3

   油を引いて熱したフライパンに（２）を丸く伸ばすように入れる。
   蓋をして弱火で焦がさないように加熱する。

4. 4

   固まったら、適当な大きさに切って皿に盛る。
   シナモンパウダーがあれば振りかけて出来上がり。