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☆ベーコンと野菜のトマトソースパスタ☆ レシピ・作り方

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コポタン
ベーコンやトマトの旨みが詰まった、とっても美味しいパスタです☆
ぜひお試しください♪
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

★パスタ
２人分
ベーコン
５枚
しめじ
小１パック
玉ねぎ
１個
ニンニク
１片
トマト缶
１缶
水
１００ｍｌ
☆砂糖
大さじ１
☆塩
小さじ１～１.５
コショウ
少々
オリーブオイル
適量
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作り方

  1. 1
    ベーコンは１ｃｍ幅に切り、
    玉ねぎは半分に切って薄めのスライスにします。

    ニンニクはみじん切り、しめじは根本を落としてほぐしておきます。
  2. 2
    オリーブオイルを入れたフライパンに、ニンニクを入れ香りを立たせます。

    ベーコンを入れ軽く炒めたら、玉ねぎとしめじを加えしんなりするまで炒めます。
  3. 3
    トマト缶と水を加え、煮立ってきたら砂糖と塩を入れ【強中火】で２０分程煮ます。

    水っぽくなく、もったりとしたらコショウを振ってソースは完成。

    パスタにかけて召し上がれ☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮込む時に水分が減ってくると、鍋底につきやすいのでこまめにかき混ぜてください☆

きっかけ

よく作るトマトソースのパスタに、今回はベーコンを加えて☆

公開日：2012/04/09
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関連情報

カテゴリ
トマト系パスタ
関連キーワード
ベーコン パスタ トマトソース 玉ねぎ
料理名
☆ベーコンと野菜のトマトソースパスタ☆

このレシピを作ったユーザ

コポタン

つくったよレポート（ 1 件）

2012/04/24 23:17
しめじ消費に作りました。良い具合に煮詰まって美味しかったです♪ ごちそうさまでした(´▽｀ )
yuki7612
とっても美味しそうですね☆ レポありがとうございました♪

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