☆チキントマトソースのクスクス☆ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
コポタン
クスクスはもちろん、ご飯でも美味しいソースです☆
基本のクスクスは、レシピID:1680003149で紹介してきます。

材料(2人分)

基本のクスクス
2人分
鶏手羽先
8本
玉ねぎ
中1/2個
マッシュルーム
1/2パック
ブロッコリー
6小房
トマト缶
1缶
100ml
牛乳
100ml
☆コンソメキューブ
1個
☆カレー粉
大さじ1
☆ナンプラー
大さじ1~1.5
☆砂糖
大さじ1
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄めのスライスにし、マッシュルームはお好みの大きさに切ります。

    ブロッコリーは茹でて、9割方火を通しておきます。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとマッシュルームを炒めます。

    玉ねぎがしんなりしてきたら、トマト缶と水を加え煮立ったらコンソメキューブと鶏手羽先を入れ煮込みます。
  3. 3
    手羽先に火が通ったら、牛乳とカレー粉・砂糖を加えます。

    さらに【強火】で煮込み、もったりとしてきたらナンプラーを入れ味を整えたらブロッコリーを入れ完成です。

おいしくなるコツ

今回は手羽先で作りましたが、食べやすいのは骨のない鶏もも肉だと思います。 どちらでもお好みで☆

きっかけ

クスクスに合うソースを考えて、トマトミルクで作ってみました。 これはご飯でも合う!

公開日:2012/03/22

関連情報

カテゴリ
その他のパスタ
関連キーワード
手羽先 クスクス トマトソース 鶏肉
料理名
☆チキントマトソースのクスクス☆

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする