コンソメキューブで作るキャロットグラッセ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンの皮を剥き長さ3cm程度にシャトー切りします。

2. 2

   鍋にニンジン、水、コンソメキューブを入れ、中火で加熱します。
   途中、箸などでコンソメキューブを砕きます。

3. 3

   沸騰してきたら砂糖を入れて弱火にします。そのまま15分ほど煮たらできあがり。