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カレイ(カラスカレイ)
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簡単◎カレイの煮つけ レシピ・作り方
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h-mam
母から教えてもらいました!カレイが安かったので作りました。簡単で美味しい!!
材料(3人分)
カレイ
3切
A)水
100cc
A)酒、醤油、みりん
50cc
A)砂糖
大1
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作り方
1
トレイにカレイを並べ、熱湯をかける(臭み取り)。
2
フライパンにAを入れ沸騰したら<1>を加える。
3
キッチンペーパーの真ん中に穴をあけ、落し蓋としそれを<2>の上にのせ10分弱火~中火で煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母に教えてもらいました!
公開日:2011/11/25
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カレイ(カラスカレイ)
関連キーワード
カレイ
カレイの煮つけ
和食
煮つけ
料理名
カレイの煮つけ
このレシピを作ったユーザ
h-mam
2009年7月に結婚してから料理を始めました。 料理が苦手&大嫌いなので、基本的に簡単な料理しか作っていません。 料理苦手&嫌いな人の参考になれば嬉しいです。
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