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簡単◎カレイの煮つけ レシピ・作り方

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h-mam
母から教えてもらいました!カレイが安かったので作りました。簡単で美味しい!!

材料(3人分)

カレイ
3切
A)水
100cc
A)酒、醤油、みりん
50cc
A)砂糖
大1
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作り方

  1. 1
    トレイにカレイを並べ、熱湯をかける(臭み取り)。
  2. 2
    フライパンにAを入れ沸騰したら<1>を加える。
  3. 3
    キッチンペーパーの真ん中に穴をあけ、落し蓋としそれを<2>の上にのせ10分弱火~中火で煮る。

きっかけ

母に教えてもらいました!

公開日:2011/11/25

関連情報

カテゴリ
カレイ(カラスカレイ)
関連キーワード
カレイ カレイの煮つけ 和食 煮つけ
料理名
カレイの煮つけ

このレシピを作ったユーザ

h-mam 2009年7月に結婚してから料理を始めました。 料理が苦手&大嫌いなので、基本的に簡単な料理しか作っていません。 料理苦手&嫌いな人の参考になれば嬉しいです。

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