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☆きゅうりとブロッコリーのスイートチリサラダ☆ レシピ・作り方

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コポタン
ちょっぴりエスニックなサラダです。
ピーナッツがいい仕事をしています☆

材料（２人分）

きゅうり
１本
ブロッコリー
６小房
ピーナッツ
お好み量
☆スイートチリソース
大さじ２
☆ナンプラー
小さじ１
コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    きゅうりはスライス、
    ブロッコリーは、小房に分けてレンジで２分加熱します。

    ピーナッツは、袋に入れてすりこぎ棒で叩き砕きます。
  2. 2
    【１】をボールに入れ、☆の調味料とコショウを入れ、よく混ぜたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブロッコリーの加熱時間は、お好みで調節してください。 香草を入れても☆

きっかけ

スイートチリを久々に買ったので、とりあえずサラダに使ってみました☆

公開日：2011/11/20
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カテゴリ
その他のサラダ
関連キーワード
きゅうり ブロッコリー エスニック スイートチリ
料理名
☆きゅうりとブロッコリーのスイートチリサラダ☆

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