実がごろん♪の「いちじくジャム」✿ワンポイント✿ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いちじくを縦４つ割にする。

2. 2

   ボウルにイチジクを入れ、上からグラニュー糖をまぶして１時間ほど置いておく。

3. 3

   水分があがってくるので、水分だけを先にお鍋に入れて火にかけて煮詰める。

4. 4

   煮詰まったら、イチジクの実を加えて更にサッと煮詰める。仕上げにレモン汁を入れて、数分煮れば完成。