ズッキーニとなすのトマトペンネレシピ・作り方

Name: ズッキーニとなすのトマトペンネ
Yield: ３～４
Ingredients: ズッキーニ 1本; なす 1～2本; ペンネ（茹でる前） ７０ｇ; 市販のトマトソース 1袋; 塩コショウ 適量; オリーブオイル 適量; 粉チーズ お好みで

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komachi-34

市販のソースを利用するので
忙しい時にも簡単にできますよ☆

材料（３～４人分）

ズッキーニ: 1本

なす: 1～2本

ペンネ（茹でる前）: ７０ｇ

市販のトマトソース: 1袋

塩コショウ: 適量

オリーブオイル: 適量

粉チーズ: お好みで

作り方

1

ズッキーニ・なすは食べやすい大きさに切る。
ペンネは固めにゆでておく。
2

フライパンにオリーブオイルを入れてズッキーニとなすを炒める。
3

しんなりしてきたら、トマトソース投入！
4

続いてペンネ投入！！
ペンネにソースをよくからめてね☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べる時にお好みで粉チーズをかけると美味しいよ☆

きっかけ

ズッキーニを頂いたので、作ってみました。

公開日：2011/08/07

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komachi-34 訪問ありがとう。3人の娘のママです。現在、旦那ちゃんの両親と同居中！！旦那は単身赴任でございます(^^ゞ美味しく楽しくヘルシーなお料理を作っていきたいと思います。どうぞよろしく(*^_^*) ＊レシピ中のホームベーカリーは、パナソニックＳＤ－ＢＭＳ104を使用しています。ハンドメイドやお料理のこと書いてるブログはこちら↓↓ http://ameblo.jp/tatehata-790/