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離乳食初期☆ ブロッコリーの白和え レシピ・作り方

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あこ＊＊
ブロッコリーの粒の食感を、豆腐と混ぜてなめらかに食べやすくします。

材料（1人分）

茹でたブロッコリー
1房
豆腐
30ｇ
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーの茎の部分は取り除き、残り（穂先の部分）を、すり鉢などでなめらかになるまですりつぶす。
  2. 2
    豆腐を加え、なめらかになるまでつぶす。

    ☆完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ブロッコリーだけでは食感が食べにくそうなので、うちにあったなめらかなもので豆腐を合わせた。

公開日：2011/07/28
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関連情報

カテゴリ
離乳食初期（5～6ヶ月）
関連キーワード
離乳食中期 ゴックン期 6ヵ月 モグモグ期
料理名
ブロッコリーの白和え

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あこ＊＊ 簡単・安価・時短料理をしています。

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