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失敗なしのオムライス☆ レシピ・作り方
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an's mama**
薄くひろげた卵にご飯をのせて、お皿ごとひっくり返すので超簡単です。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
ライス(ID:1680000674)
茶碗一杯分
卵
1個
牛乳
大さじ1
塩こしょう
適量
作り方
1
ボウルに卵をわり入れ、牛乳と塩こしょうを入れ混ぜる。
2
フライパンに油大さじ1(分量外)を引き、あたたまったところに卵を流しいれる。薄く延ばしたら火を消す。
3
卵の真ん中にケチャップライス(レシピID:1680000674)をのせる。
下の写真はかたがっていますが、真ん中に入れたほうが仕上がりがきれいです。
4
お皿をかぶせて、ひっくり返す。
5
出来上がり☆
ケチャップをのせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵を入れて薄く延ばした後は余熱で焼くので、卵が柔らかく仕上がります。
きっかけ
卵で包むと、穴が開いたり失敗することがありますが、この方法なら失敗なし☆です。
公開日:2011/03/26
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カテゴリ
その他○○ライス
料理名
オムライス
このレシピを作ったユーザ
an's mama**
娘が入園したので、久々にお仕事に就きました。というわけで、なかなかレシピ投稿できていませんが、訪問してくださりありがとうございます<m(__)m> つくったよレポも、とっても嬉しいです。感謝^^ また暇を見て、少しずつ、レシピupできたらな~と思っていますので、よろしくお願いします(*^_^*)
つくったよレポート(
1
件)
2012/02/29 09:54
これなら卵が切れたりしなくてすみますねっ^^ いつも仕上げで失敗して~ケチャップで隠すの事はしなくてすみそうです♪
aka.ru☆
仕上げで失敗すると悲しいですよね~^^ ケチャップで書いた表情が可愛いですね(*^_^*)
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