*ハロウィンのカボチャのドリア*離乳食後期~完了期 レシピ・作り方
材料(1人分)
- お粥又は軟飯
- 80g~90g
- 粉ミルク(牛乳)
- 20g
- 小麦粉
- 適量
- 顆粒コンソメ
- 適量
- カボチャ
- ひとかけ
- 青海苔
- ひとつまみ
- タマネギ
- 適量
作り方
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- 1
- カボチャを1cmくらいにカットして耐熱皿又はココットのシリコンスチーマーに並べてレンジでチンする。
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- 2
- みじん切りにしたタマネギを小鍋で炒めて皿に移しておく。
*赤ちゃん用のホワイトソース*
タマネギを炒めた小鍋に牛乳(お湯で溶いた粉ミルク)を入れ小麦粉を入れよく混ぜる。
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- 3
- 顆粒のコンソメで味付けする。混ざったら火をつけてとろみが出るまでかき混ぜる。(様子を見ながら牛乳や小麦粉を足してください。)
-
- 4
- お皿にお粥又は軟飯を入れて上から【3】のホワイトソースをかけて、【1】のカボチャを並べ青海苔又はパセリを散らし完成。チーズokの子はピザ用チーズをのせてサッとグリルで焼いてもok!
おいしくなるコツ
必ず火が通るように確認してください~!
きっかけ
離乳食の1品。
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