チョコレートブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備1：小麦粉とベーキングパウダーとココアをあわせてふるいにかける。
   チョコレートは荒く刻む。

2. 2

   下準備２：クルミを１６０℃のオーブンで５～６分ローストして、荒く刻む。

3. 3

   バターを室温に戻し（電子レンジで３０秒でも可）、泡だて器で混ぜ、砂糖も加えて混ぜる。

4. 4

   ３に卵を１個ずつ割りいれ、そのつどよく混ぜ合わせる。

5. 5

   ふるった粉を２～３回に分けて加え、へらで切るように混ぜ合わせる。
   クルミとチョコを入れて混ぜる。

6. 6

   オーブンの天板の上にオーブンシートを敷き、その上に生地を平らに広げる。

7. 7

   １７０℃に予熱したオーブンの中に６を入れ、約２５分焼く。

8. 8

   焼きあがった生地を、崩れないようにシートごと天板からはずし、オーブン用のアミなどに置いて冷ます。

9. 9

   好みの大きさに切り分けて、ラッピングして完成♪