混ぜたらからめるだけ！簡単カルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵、生クリーム、牛乳、粉チーズ、塩を入れてよく混ぜておく。

2. 2

   スパゲティをたっぷりのお湯でゆでる。ベーコンと玉ねぎを適当な大きさに切っておく。にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   スパゲティが茹で上がる少し前に、フライパンにオリーブオイルを大さじ１入れ、にんにくと一緒に火にかける。

4. 4

   ベーコンと玉ねぎを入れ炒める。火が通ったら、茹で汁大さじ１を加え、茹で上がったスパゲティを入れる。

5. 5

   １で作ったソースをからめたら火を止めて出来上がり。皿にもってブラックペッパーをかける。