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ドフィノア(じゃがいもグラタン) レシピ・作り方

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モグモグ子
シンプルで簡単なフランスの家庭料理です♪

材料(2人分)

じゃがいも
2個
ニンニクのみじん切り
1ヶ
塩こしょう
少々
生クリーム
100cc
牛乳
70cc
パルメザンチーズ
50g
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作り方

  1. 1
    じゃがいも7mmの厚さにスライス。
  2. 2
    器にじゃがいもを並べ、軽く塩こしょう。にんにくをちらす。
    生クリーム、牛乳を注いで、パルメザンチーズを全体にちらす。
  3. 3
    170℃で30分〜45分焼く。
    じゃがいもに火が通れば完成。

おいしくなるコツ

メインの付け合わせに。 余ったソースはパンにつけて食べても美味しいです。

きっかけ

簡単なので我が家の定番です♪

公開日:2023/07/06

関連情報

カテゴリ
ポテトグラタンその他のフランス料理生クリームその他のグラタンじゃがいも

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モグモグ子 暇つぶしと美味しくできた料理の記録としてレシピ投稿しています。パスタや簡単に作れるおつまみ、節約レシピなど。

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