紫色のポテトチップス【赤ワインに合う】 レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも(シャドークイーン) ２個
- サラダ油 400cc
- 塩 ふたつまみ
作り方
-
1
じゃがいもをスライサーで薄く切る。
フライパンに サラダ油を入れ中火で加熱
-
2
油が温まったらスライサーでじゃがいもを揚げる。
こまめにひっくり返す。揚げる時間は約2分位です。
-
3
カラリと上がったら塩をまぶしつける
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