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キャベツとほうれん草のゴマ和え レシピ・作り方

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まるきちくん
野菜をゆでてゴマ和えにしました
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

キャベツ
4枚
ほうれん草
1束
すりごま
大さじ3
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1／2
砂糖
大さじ1／2
みりん
大さじ1／2
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りにして1分茹でる。
    ほうれん草は沸騰したお湯に根から入れ30秒加熱、火から下ろし葉をお湯に押し込み浸す
  2. 2
    茹でたほうれん草を2㎝長さに切る。
    キャベツ、ほうれん草をボールに入れすりごま、しょうゆ、酒、砂糖、みりんで味付けする
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特になし

きっかけ

野菜をたくさん食べたい時に作ります

公開日：2023/02/10
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関連情報

カテゴリ
ほうれん草の胡麻和え

このレシピを作ったユーザ

まるきちくん 家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。 尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。

つくったよレポート（ 1 件）

2023/06/02 15:57
ごまのいい香りでキャベツもほうれん草もおいしく食べられました。
makura-s

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