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豚肉の西京味噌焼き レシピ・作り方

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まるきちくん
豚肉に西京味噌で味つけしました

材料（4人分）

豚もも肉
200g
西京味噌↓①～④
大さじ3
①白味噌
大さじ3
②酒
大さじ3
③みりん
大さじ3
④砂糖
大さじ2
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    豚もも肉は5㎝幅に切り西京味噌を塗ります。
    ビニール袋に入れて冷蔵庫で1絡め2時間味を馴染ませます。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れ中火で1の肉を焼くだけ
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手作りの西京味噌かな

きっかけ

西京味噌を作りました

公開日：2022/04/01
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関連情報

カテゴリ
豚もも肉

このレシピを作ったユーザ

まるきちくん 家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。 尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。

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