ロールキャベツ レシピ・作り方

ロールキャベツ
  • 約1時間
  • 300円前後
まるきちくん
まるきちくん
冬の定番料理です。キャベツがおいしい

材料(4人分)

  • キャベツ 8枚
  • 豚挽き肉 100g
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 5㎝
  • パン粉 大さじ3
  • 1個
  • 塩こしょう ふた振り
  • 800CC
  • 固形コンソメ 3個
  • ケチャップ 大さじ3

作り方

  1. 1 キャベツの葉を破かないように外し茹でて冷ます
  2. 2 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
    ボールに豚挽き肉、玉ねぎ、にんじん、卵、パン粉、塩こしょうを加えよく練る
  3. 3 2をゆでたキャベツの葉でくるむ
  4. 4 鍋に水、固形コンソメ、ケチャップを入れてくるんだロールキャベツを入れて1時間以上弱火でコトコト煮ます。

きっかけ

ロールキャベツは家族が好きなのです

おいしくなるコツ

キャベツの葉は大きめがオススメです。

  • レシピID:1670025486
  • 公開日:2022/02/03
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ロールキャベツ コンソメ
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