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わかめのかき玉汁中華風 レシピ・作り方

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まるきちくん
かき玉汁を中華風に仕上げました

材料（4人分）

水
600CC
鶏ガラスープの素
大さじ1
塩
ひとつまみ
卵
1個
わかめ
10g
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ火にかけ沸騰したら鶏ガラスープの素、塩、わかめを加える。
  2. 2
    1分煮たら
    卵を割りいれ素早くかき混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵は直接鍋に割りいれます。投入したら素早くかき混ぜてください。

きっかけ

ちゃちゃっとスープを作りたくて。

公開日：2022/01/06
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カテゴリ
卵スープ

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まるきちくん 家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。 尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。

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