リンゴとさつまいものきんとん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   リンゴは芯を取り皮を剥き厚さ5㍉の扇形にカットしてボールに塩と水を入れ良く溶かしつけておく。さつまいもは皮を剥き１㌢のサイコロ切りにして水にさらす。

2. 2

   耐熱器にざるにあげ水気を取ったリンゴとさつまいもを乗せ、レモン果汁、蜂蜜、水を回しかけふんわりラップして電子レンジ600㍗で７～８分チンする。

3. 3

   あら熱が取れたらミキサーに移して30秒回す。

4. 4

   ボールに移し、スプーンでラップに直径3～㌢の大きさになる分量を乗せ巾着絞りをしてまあるく形成する。

5. 5

   ラップを外して好みでレーズンをトッピングして器に並べて出来上がり♪(今回は半分はプレーン、半分はレーズントッピングにしました♪)