アプリで広告非表示を体験しよう

濃厚クリチーかぼちゃサラダ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
TOMY chan
クリームチーズを加えて作るちょっと濃厚な味わいのかぼちゃサラダです。皮ごと食べられるので、栄養満点です。

材料(3人分)

かぼちゃ
300g
きゅうり
1/2本
玉ねぎ
1/8個
塩(塩揉み用)
小さじ1/3
ハム
2枚
クリームチーズ
30g
☆マヨネーズ
大さじ2
☆レモン汁
小さじ1
☆塩、こしょう
少々
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    かぼちゃは種と綿を取り、適当な大きさに切って耐熱ボウルに入れ、ラップをして、600Wで5~6分加熱する。
  2. 2
    熱いうちにフォークなどで潰す。クリームチーズを加えて良く混ぜ、粗熱を取る。
  3. 3
    きゅうり、玉ねぎは薄切りにして、塩を振りかけて揉み、10分ほど置いておく。ハムは半分に切ってから、8mm幅くらいに切る。
  4. 4
    粗熱が取れた2に3の野菜の水気を絞ったものとハム、☆の調味料を加えて良く混ぜる。器に盛って、完成です。

おいしくなるコツ

クリームチーズを入れると、とても濃厚でリッチな味わいに仕上がると思います。野菜の塩揉みの塩は洗い流さず、そのまま絞って味付けの一部にします。

きっかけ

かぼちゃがお安く売っていたのと、クリームチーズが冷蔵庫にあったので。

公開日:2021/10/18

関連情報

カテゴリ
かぼちゃサラダその他のハム玉ねぎきゅうりクリームチーズ

このレシピを作ったユーザ

TOMY chan 主婦やってます。レシピ、毎日の食事の参考にさせていただいています( ´∀`)まだまだ新米主婦なのでてんてこ舞いしながら奮闘してます⭐

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする