ホックホクの大学いも レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 さつまいもは粗く皮をむき乱切りにします
-
2
フライパンにサラダ油を入れ加熱。1焦げ目がつくように炒めます
-
3
網にさつまいもを上げ油を切る。
鍋に水、しょうゆ、みりん、砂糖を入れ揚げたさつまいもを絡めます。
器に盛り黒ゴマを振ります
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