夏の旬野菜で★きゅうりとみょうがの酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり
- 2本
- みょうが
- 1本
- 塩
- 少々
- 酢
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1/2
- すりごま
- 少々
作り方
-
- 1
- きゅうりをスライサーでスライスし、塩をもみこみ、５分おく。
-
- 2
- ボールに砂糖、酢、醤油をいれ、砂糖が溶けるまで混ぜる。
-
- 3
- 1の水気をギュッと絞り、2に入れ混ぜる。
-
- 4
- みょうがを輪切りにし、3に混ぜる。
-
- 5
- 器に盛り、すりごまをトッピングし、完成！
おいしくなるコツ
冷やして食べるとさらに美味しいです！
きっかけ
酢の物が食べたくて｡ﾟ+.( °∀°)ﾟ+.ﾟ
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