材料（2人分）
- えのき
- 1パック
- ぶなしめじ
- 1パック
- ささみ
- 1本
- ◯めんつゆ
- 大さじ2
- ◯ごま油
- 大さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- 酒
- 大さじ1
作り方
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- 1
- ササミは酒をふりかけ、3等分にして電子レンジで2分加熱する。
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- 2
- 火が通ったら粗熱をとって割き、塩で下味をつけておく
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- 3
- えのき、ぶなしめじは石突きを取り、電子レンジで1分半加熱する
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- 4
- 3を水で冷まして水気を絞り、2と和える
-
- 5
- ◯で味付けしたら完成
おいしくなるコツ
ささみに下味をつけておくこと
きっかけ
きのこをたっぷり食べたくて
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