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冬(12月~2月)
バレンタイン
バレンタインチョコ
レシピ詳細
大人味♡ラムレーズンのホワイトチョコタルト レシピ・作り方
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約30分
300円前後
nmkrm
お酒好きな方はきっと喜んでくれるはずです♡
材料(2人分)
ホワイトチョコ
80g
生クリーム
30g
ラム酒漬けレーズン
30g
有塩バター
30g
市販のタルト台
6個
作り方
1
ホワイトチョコは細かく刻んでおく。
2
ボウルに生クリームを入れ、湯煎にかける
3
生クリームが沸騰寸前になったら、ホワイトチョコとバターを入れ、ホワイトチョコが溶けてきたらすぐに湯煎から外す
4
よく混ぜながらチョコを溶かし、ラムレーズンを加えて軽く混ぜる
5
タルト台に流し込み、トントンと軽く叩きつけて表面を整えたら、冷蔵庫で30分程度冷やして完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ホワイトチョコはミルクチョコよりも分離しやすいので、火加減には十分注意してください。
きっかけ
お酒が好きな彼のために、バレンタインに作りました♪
公開日:2021/04/16
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このレシピを作ったユーザ
nmkrm
食べること、料理が大好きです❤️見た目は決して美しいものばかりではありませんが(笑)日々のごはんを記録していきます✨コスパ良く、美味しい、がモットーです(o^^o)
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