ニンニク蒸し豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚をスライスし、耐熱皿に並べて、その上に砂糖を全体にパラパラ、その後塩もパラパラかけます。その後、スライスしたニンニクをのせます。

2. 2

   蓋付の深めの鍋か、フライパンにお皿を入れ、皿がつかる3分の1程度の水を入れて、中火で火にかけます。沸騰し出したら、弱火で５分程加熱し、数分蒸らし、完成です。