ほんのり梅香る！簡単キュウリのピクルスレシピ・作り方

Name: ほんのり梅香る！簡単キュウリのピクルス
Total time: 2 h
Yield: 2
Ingredients: キュウリ 2本; A ミツカンカンタン黒酢 大さじ10; A ハチミツ 大さじ2; A 市販の梅シロップ 大さじ2

アプリをダウンロードする

miyabi

ほんのり梅の香りと味がする、美味しくて簡単な
キュウリのピクルス。
サッパリとした喉越し感が欲しい時には最高の一品です。

材料（2人分）

キュウリ: 2本

A ミツカンカンタン黒酢: 大さじ10

A ハチミツ: 大さじ2

A 市販の梅シロップ: 大さじ2

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

キュウリは洗ったら、キッチンペーパーで水気を拭き取り、 3等分に切る。3等分にした各キュウリを縦真ん中から切り、更に縦に2等分に切る。
2

鍋にAの材料を入れたら弱火にしてかき混ぜ、
沸騰する直前で火を止めて冷ます。
3

保存容器に①、②を入れて半日くらい漬ければ完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

黒酢はミツカンのカンタン黒酢を使うと便利です。普通の黒酢の場合は、酸味がもう少し強いので、ハチミツの量は増やすなど加減して下さい。

きっかけ

漬け物が食べたいと思った時に家になかったので、家にある材料で作りました。

公開日：2019/02/25

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

miyabi 「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。