材料（２人分）
- 米
- 1合
- トマト缶
- 半分
- 固形コンソメ
- 1個
- たまねぎ
- 半分
- お湯
- 適量
- 卵
- 4個
- 塩コショウ
- ２，３ふり×２
- 油
- 大さじ１
- ケチャップ
- 好みの量
作り方
-
- 1
- たまねぎをみじん切りにする
-
- 2
- フライパンにたまねぎ、トマト缶を入れて沸騰したら米、コンソメとお湯をひたひたまで入れて蓋をし煮る
-
- 3
- 水分が減ってきたら、少しづつ足しながら米に火が通るまで加熱
-
- 4
- 塩コショウ（半量）を加えて混ぜ、味をととのえる
-
- 5
- 卵、塩こしょう（塩こしょう）を混ぜて、フライパンに油を強火で熱し、半熟卵を焼いてリゾットと一緒に盛り付けケチャップをかける
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