イングリッシュマフィン・たまごサンド レシピ・作り方

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チヅ
野菜たっぷりボリュームUP!
マヨネーズ(ライト)を使った
低カロリーなたまごサンドです♡

材料(1人分)

イングリッシュマフィン(全粒粉)
1個
レタス
1枚
きゅうり
3枚
ゆで卵
1個
マヨネーズ(キューピーライト)
5g

作り方

  1. 1
    イングリッシュマフィン(全粒粉)使います。
  2. 2
    ゆで卵をカットし、マヨネーズと和える。
  3. 3
    イングリッシュマフィンを焼く。
  4. 4
    レタス、キューリをのせる。
  5. 5
    たまご半分をのせる。
  6. 6
    マフィンで挟んで完成!
  7. 7
    カットするとこんな感じ!
    美味しそぉ(*^^*)
  8. 8
    残りのたまごには、あればパセリをふりかけ、野菜に添えると彩りも良く美味しそうですね!

    もちろん、そのまま頂くのも全然OKです!

おいしくなるコツ

たまご1個挟みきると食べにくくはなりますが、ボリューム感&食べごたえ更にUP!

きっかけ

★健康①番★素材の味を活かしつつ、簡単で美味しいヘルシー料理と日々奮闘中!

公開日:2016/07/03

関連情報

カテゴリ
ホットサンド

このレシピを作ったユーザ

チヅ 甲状腺機能亢進症の治療時、極度の食事制限から『食べる』という当たり前の事が出来ない日々が続きましたが、家族、友人の助けもあり、今では『食事の大切さ』を身に染みて感じている所です。 食材1つ1つの味を活かした野菜中心のヘルシー料理!また、健康意識したレシピを心掛けてます。 少しでもお役に立てたらと思ってるので、参考にしてみて下さいね♡o(´ ` *)o

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