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イングリッシュマフィン・たまごサンド レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
チヅ
野菜たっぷりボリュームUP!
マヨネーズ(ライト)を使った
低カロリーなたまごサンドです♡
材料(1人分)
イングリッシュマフィン(全粒粉)
1個
レタス
1枚
きゅうり
3枚
ゆで卵
1個
マヨネーズ(キューピーライト)
5g
作り方
1
イングリッシュマフィン(全粒粉)使います。
2
ゆで卵をカットし、マヨネーズと和える。
3
イングリッシュマフィンを焼く。
4
レタス、キューリをのせる。
5
たまご半分をのせる。
6
マフィンで挟んで完成!
7
カットするとこんな感じ!
美味しそぉ(*^^*)
8
残りのたまごには、あればパセリをふりかけ、野菜に添えると彩りも良く美味しそうですね!
もちろん、そのまま頂くのも全然OKです!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
たまご1個挟みきると食べにくくはなりますが、ボリューム感&食べごたえ更にUP!
きっかけ
★健康①番★素材の味を活かしつつ、簡単で美味しいヘルシー料理と日々奮闘中!
公開日:2016/07/03
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このレシピを作ったユーザ
チヅ
甲状腺機能亢進症の治療時、極度の食事制限から『食べる』という当たり前の事が出来ない日々が続きましたが、家族、友人の助けもあり、今では『食事の大切さ』を身に染みて感じている所です。 食材1つ1つの味を活かした野菜中心のヘルシー料理!また、健康意識したレシピを心掛けてます。 少しでもお役に立てたらと思ってるので、参考にしてみて下さいね♡o(´ ` *)o
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