材料(2人分)
- 焼きそば麺
- 2食
- 豚肉 薄切り
- 4枚
- キャベツ
- 2枚
- にんじん
- 3センチ幅
- もやし
- 半袋
- ピーマン
- 1個
- 卵
- 2個
- オイスターソース、醤油、酒
- 各大さじ1
- シャンタンDX
- 小さじ1
- 塩こしょう
- 少々
- きざみにんにく、しょうが
- 各小さじ1
- 油
- 適量
作り方
-
- 1
- 肉、野菜を細切りにする
-
- 2
- フライパンに油を中火で熱し、肉、野菜を炒めて塩コショウをする
-
- 3
- 肉の色が変わったら麺、にんにく、しょうがを加えて炒める
調味料を加えて手早く炒める
-
- 4
- 目玉焼きを作り、一緒に盛り付ける
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