大葉&のり&とろけるチーズの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り、お好みでカラザを取り除き、良く溶きほぐす。白だしを加え、良く混ぜる。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱して、卵液の半分量を流し入れる。ある程度固まったら、焼きのり→とろけるチーズ（半分に切ったもの）→大葉の順に並べて置く。

3. 3

   具を巻き込むようにしながら端から巻いていく。途中で残りの卵液を継ぎ足しながら、最後まで巻いていく。

4. 4

   焼きあがったら、お皿に盛りつけ、切り分けて、完成。