*ポテサラおやき* レシピ・作り方

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ちりおじ
簡単すぎる3ステップ。
アレンジ自在です。

材料(2人分)

じゃがいも
中2個
玉ねぎ
1/4個
シーチキン
1缶
マヨネーズ
ひとまわし
片栗粉又は小麦粉
大さじ1/2
塩、黒こしょう(こしょう)
適量

作り方

  1. 1
    じゃがいもを茹で、つぶす。(レンジでもOK)
    玉ねぎをみじん切りにして軽くレンジにかける。
    シーチキンの油を切っておく。
  2. 2
    粗熱がとれたら、1
    に片栗粉又は小麦粉をまぶしてまぜる。その後ポテサラを作る要領でマヨネーズ、塩胡椒をして和える。
  3. 3
    フライパンで軽く焦げ目がつくまで焼くと完成です。

おいしくなるコツ

シーチキンをベーコンにしても美味しいです。 塩胡椒を控えめにしてケチャップやとろけるチーズをのせてチンしたりすればお子様向けに。 粉チーズをふったり、黒こしょうを強めにふるとおつまみにも良いです。

きっかけ

一人暮らしの頃、おやつ代わりに作ったりしていました。 余ったポテサラを焼いたのがきっかけ。

公開日:2015/01/16

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダお弁当のおかず全般簡単おつまみ300円前後の節約料理じゃがいも

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