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ネギかぼすだれ~白身魚や鶏肉・豚肉に~ レシピ・作り方
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momonga710
揚げ物も、脂っこい豚肉もさっぱり頂けるネギだれです。
材料(4人分)
長ネギ
1本
かぼす果汁
3個分
塩
小さじ1/2
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作り方
1
ネギを適当な大きさに切り、フードプロセッサーに投入する。
2
粉砕して塩を加える。
3
かぼすを絞る。
4
ネギにかぼす果汁を加えて、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
酸っぱさ満点なので、好みでかぼす果汁は減らしても可です。
きっかけ
旬のかぼすを使ってネギだれを作ってみました。
公開日:2014/10/07
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関連情報
カテゴリ
お肉に合うタレ
長ネギ(ねぎ)
料理名
ネギかぼすだれ
このレシピを作ったユーザ
momonga710
マイページをご覧いただきありがとうございます。簡単でおいしいものを求めています。手抜きで簡単なものが多いので、よければ見ていただけると嬉しいです。
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