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うまずらはぎと豆腐の煮物 レシピ・作り方

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ミスチバス8823
あっさり簡単煮物です

材料（２人分）

うまずらはぎ
4尾
豆腐
半丁
おろししょうが
大さじ１
醤油、酒
各大さじ３
砂糖
大さじ１
水
１００ｃｃ
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作り方

  1. 1
    うまずらはぎの頭と内臓を除く
  2. 2
    鍋にしょうが、調味料、水を入れて沸騰させる
  3. 3
    うまずらはぎを加えてペーパーで落し蓋をし、中火で5分煮る
  4. 4
    3センチに切った豆腐を加えてさらに汁をかけながら5分ほど煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

安かった

公開日：2014/04/02
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