いいことあるぞぉー的なあのドーナッツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに玉子と砂糖とハチミツを入れてよーくすりまぜる

2. 2

   溶かしバターを加えてよく混ぜる

3. 3

   小麦粉とベーキングパウダーをふるいいれる

4. 4

   ヘラで切るように混ぜる
   けっして練らないこと
   粉ぽさが少し残ったくらいでビニールに入れて平らに伸ばして冷蔵庫で30分寝かせる

5. 5

   約１㎝の厚みに伸ばして
   コップなどで丸く型をぬいて、真ん中はペットボトルのふたで丸く抜く
   ドーナッツの生地の真ん中辺りのところを竹串でぐるりと筋を入れる

6. 6

   揚げ油をお箸をいれて小さな泡が出るくらいに熱して（160～170℃）生地を入れてコンガリ揚げる
   真ん中のペットボトルのふたで抜いた真ん丸の生地も揚げる

7. 7

   ドーナッツが冷めたら
   板チョコをお茶碗などにいれて
   レンジで500Wで約１分様子をみながら溶かす

8. 8

   ドーナッツの半分に溶かしたチョコをスプーンなどで塗る
   チョコが固まったらラップをして乾燥を防ぎ早く食べること