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食べきれなかったをスイーツをリメイク~トリュフ レシピ・作り方

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#sizucooking♪
パウンドケーキやクッキーなどが食べきれなくてどうしたものかと思い
食べやすい一口サイズのトリュフにリメイクしました。頂き物の多い季節に

材料(10個くらい人分)

固いパウンドケーキやクッキーや菓子パン
あるだけ
苺などの水分の多いフルーツ
適宣
板チョコ
1枚
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作り方

  1. 1
    ベースになるケーキやクッキーを手でほぐす
  2. 2
    1にフルーツをちぎって加えて全体がしっとりまとまる感じにする
  3. 3
    一口サイズに、丸める
  4. 4
    湯煎で板チョコを溶かして、丸めたケーキを一つづつコーティングして
    オーブンシートの上に並べて冷やして固める

おいしくなるコツ

ナッツやドライフルーツ、砕いたクッキーを好みで加えると食感と味に深みがでて美味しくなります 水分を生クリームで補うとさらに美味しいです 残りものでなくパウンドケーキなどを買ってきて作れば贈り物にも好評です

きっかけ

3人家族なのでホールケーキが食べきれなくて、いろんなリメイクをして 味に変化をつけて完食します

公開日:2014/01/03

関連情報

カテゴリ
チョコレートケーキその他のチョコレート
料理名
トリュフケーキ

このレシピを作ったユーザ

#sizucooking♪ 遊びに来て下さりありがとうございます 流行りにたまにのっかったり、美味しいものを食べた時の感動を再現してみたくなったり 節約、時短、手間暇を上手く省けるところは工夫したり きっと、どこの主婦にもある自分らしさ 私の所からも見え隠れしたら面白いかな? 美味しく楽しくワクワクしたい よろしくお願い致します

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