鶏ももの蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉の両面に軽く塩こしょうをふる。

2. 2

   フライパンを熱し、サラダ油をひき、鶏もも肉の皮側を下にして強火で焼く。

3. 3

   焼き色がついたらひっくり返し、中火にして蓋をし、蒸し焼きにする。

4. 4

   中まで火が通ったら取り出して一口大に切る。

5. 5

   焼き肉のたれを適量かける。