卵としいたけの中華風卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけをスライス、白ネギを小口切りにする。

2. 2

   鍋におわん2杯の水、しいたけ、ネギ、調味料を加えて沸騰させ中火で４，５分煮る。

3. 3

   溶き卵を加えて手早く混ぜれば完成。